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最后,等锅中的水差不多煮完时,立刻添柴转为大火。来个大火收汁,并洒上一把白芝麻,这道糖醋排骨便做好了。
再起贪心
这道糖醋排骨色香味俱全,一出锅便被杜云彩给盯上了。
“阿娘,你真棒,做的菜越来越好吃了。”杜云彩光是闻到这排骨的香气,便断定它一定十分美味。
杜秀红听到声音后,也立刻走过来瞧瞧。见这排骨的颜色变成了深红色,上边还有一粒粒白芝麻,竟犹如大厨的作品一般。
“嫂子,以前我们家连吃顿饱饭都成问题,想不到现在可以吃上这么好的菜。不过话说回来,你这手艺就算去酒楼里当个大厨,也是绰绰有余。”
听到她的夸赞后,姜梨莞尔一笑:“得了吧,我这个人的耐心有限,也就只能在家里做上几回,真要像酒楼的大厨一样,日复一日地做大餐,我可受不了。”
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