第44章 天自高地自厚,红烧肉炖土豆(第2/2 页)
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小时,再将土豆块倒进去,煮到收汁,一个软糯香甜,入口即化,肥而不腻的红烧肉炖土豆就做好了。
将肉盛出来后,余笙笙将锅清洗干净,又将土豆丝焯水,然后烧油,放入蒜,辣椒爆炒出香味,再放入土豆丝。
酸辣土豆丝这个菜一定要炒得够快,否则土豆丝就软糯了,不够爽脆清口了。
下锅后迅速调味,放入盐和醋,翻炒均匀就可以盛出来了。
余笙笙是掐准了时间的,刚做好菜,开荒的大部队就回来了。
闻到浓郁的肉味,赵东当即就跑到了厨房,脸上的汗都来不及擦,兴高采烈道:“我好像闻到肉味了,是不是我太久没有吃肉,馋的产生了错觉?”
“我好像也闻到了——”
“不是错觉,今日吃红烧肉,都赶紧的洗手吃饭吧。”
余笙笙这一声令下,那些官兵都争先恐后的去洗手了。
大家看到余笙笙烧出来这一大碗色香味俱全的红烧肉炖土豆,都是双眼放光,最后连汤汁都被几个人抢着要拌饭吃。
唯独严司白跟王叔刚才的反应差不多,神色很是凝重。
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